中国飯店 富麗華

香ばしく焼き上げられた皮の歯ざわりと、柔らかな餅皮に包まれるコクのあるタレ。東麻布に店を構える「中国飯店 富麗華」を訪れるなら、まず心に留めておきたいのが名物の北京ダックです。丸ごと焼き上げられた艶やかな姿から切り分けられ、手元に運ばれる一皿は、脂の旨味と香ばしさが重なり合うここならではの醍醐味を感じさせてくれます。

ランチタイムには、蒸したての点心五種盛り合わせやお茶をゆったりと楽しむ飲茶コースをはじめ、北京ダックコースやふかひれスープコースなど、昼の集まりに合わせた多彩なコース仕立てが用意されています。中国茶はポットで提供され、食事の進行に合わせて香りを楽しみながら杯を重ねられるのも嬉しいところです。

夜の献立では、季節の素材を活かした料理やフカヒレ料理、北京ダックを組み込んだコースが揃い、ワインやカクテルとともに優雅なディナーの時間を過ごせます。店内には個室も備わり、テーブル席も落ち着いた照明とゆとりのある間隔が保たれているため、会話を大切にしたい会食や特別な日の食事にも心強い環境が整っています。

昼夜を問わず予約を入れて訪れる方が多く、前もって席を確保しておくと当日の時間を心地よく迎えることができます。丁寧なサービスとともに、確かな技が光る中華の逸品をじっくり味わってみてください。